kurczak z pesto niskowęglowodanowy

Kurczak z pesto

Bardzo lubię pesto za smak i bazyliowy zapach, dlatego gdy nie mam zbyt wiele czasu na gotowanie przygotowuję na szybko coś z jego dodatkiem. Chociaż filet z kurczaka nie jest idealnym daniem na diecie ketogenicznej ze względu na to, że Czytaj dalej

niskowęglowodanowa zupa śmietankowa z pulpetami

Niskowęglowodanowa zupa śmietankowa z pulpetami

Kiedy w domu aktualnie nie ma dozwolonych warzyw, a bardzo chce nam się zjeść ciepłą zupę, rodzą się takie pomysły, jak niskowęglowodanowa zupa śmietankowa z pulpetami. Czyli takie smaczne coś, z niczego. Czytaj dalej

keto chleb z mikrofalówki

Keto chleb z mikrofalówki

Ostatnio nie używam mąki kokosowej, nie używam migdałowej. Pokochałam siemię lniane za smak, mnóstwo błonnika i właściwości. Po próbie upieczenia chleba w piekarniku, która skończyła się fiaskiem przez dodanie mąki konopnej (okropny smak) i zbyt dużej ilości wody, postanowiłam pójść na łatwiznę, bo przecież nie chodzi o to, żeby spędzać w kuchni pół dnia… Przygotowałam keto chleb z mikrofalówki :). Czytaj dalej

zupa serowo-brokułowa dieta ketogeniczna

Zupa serowo-brokułowa

Kolejna propozycja zupy na szybko i o niskiej zawartości węglowodanów, za to z dużą porcją witamin pochodzących z brokuła: zupa serowo-brokułowa – wczoraj i dzisiaj na naszym stole.

Choć nie wszyscy są przekonani do smaku brokuła (ja nie do końca lubię to warzywo), to być może taka propozycja, w towarzystwie innych wyrazistych smaków, również przypadnie Wam do gustu. Czytaj dalej

bliny serowe ketogeniczne

Bliny serowe low carb

Bliny jakie jadłam do tej pory, to ciasto zbliżone do naleśnikowego, z dużą ilością maślanki. Mogłabym nawet powiedzieć, że to smażona maślanka z dodatkami ;). Próbując usmażyć naleśniki, z jednego z przepisów w internecie, doszłam do wniosku, że szkoda mi marnować produkty, bo Czytaj dalej

zupa pieczarkowa niskowęglowodanowa

Zupa pieczarkowa niskowęglowodanowa

Kolejna zupa, tym razem zupa pieczarkowa niskowęglowodanowa. Za radą, wzbogaciłam ją aromatycznym przesmażonym wędzonym boczkiem. I to był strzał w dziesiątkę, bo to chyba najlepsza zupa pieczarkowa Czytaj dalej

cukinia z boczkiem i nutą papryki low carb

Cukinia z boczkiem i nutą papryki

Bardzo szybki obiad – cukinia z boczkiem i nutą papryki.

Wystarczą dwa składniki i garść przypraw. Doskonała, kiedy wpadną niezapowiedziani goście, bo przygotowuje się ją zaledwie w 15 minut. Czytaj dalej