keto czekoladowy omlet ze śmietanką kokosową

Czekoladowy omlet ze śmietanką kokosową

Jak rozpieścić zmysł smaku od samego rana? Zaserwować sobie śniadanie mistrzów – czekoladowy omlet ze śmietanką kokosową. To dobra alternatywa dla tych klasycznych, słonych omletów, czy jajecznicy, które czasami mogą się już znudzić, jeśli jemy je codziennie w takiej samej formie. Czytaj dalej

bułki keto - dieta ketogeniczna

Bułki keto, niskowęglowodanowe

Bułki keto przerabiałam już kilka razy z różnym skutkiem. Tym razem postawiłam na takie, które da się uformować w dłoni i upiec w piekarniku, więc do mikrofali ten przepis się nie sprawdzi. Czytaj dalej

tabela węglowodanów dla keto-początkujących

Tabela węglowodanów dla keto-początkujących

Moi Drodzy, wiem że początki nie są łatwe i czasami ciężko jest odnaleźć się wśród tego jak liczyć i co liczyć, przygotowując posiłki na diecie ketogenicznej, lchf czy niskowęglowodanowej, tym bardziej, że producenci bardzo różnorodnie podają wartości dla węglowodanów i błonnika na opakowaniach produktów, które kupujecie. Czytaj dalej

keto quiche z kozim serem - dieta ketogeniczna przepisy

Keto quiche z kozim serem

Czytaj dalej

budyń keto bez mąki - dieta ketogeniczna przepisy

Budyń keto – z nasionami chia

Obiecałam coś jeszcze z szałwią hiszpańską i oto jest – budyń keto. Przyznam się Wam szczerze, że tylko go liznęłam, bo zjedli mi go moi nie-keto panowie… Dobrze było chociaż poczuć jego smak. A był rewelacyjny. Czytaj dalej

insulinooporność - dieta ketogeniczna

Usypiająca nas insulinooporność – wpis gościnny

Dieta ketogeniczna i low carb a insulinooporność – wpis gościnny „Z cukru nie jestem”

Insulinooporność staje się ostatnimi czasy coraz „modniejszą” chorobą cywilizacyjną. Zapadają na nią głównie kobiety mające problemy z syndromem policystycznych jajników (PCOS) i/lub z nadwagą, a najczęściej z oboma problemami na raz.
Często ciężko jest wskazać, co w relacji insulinooporność – nadwaga jest kurą a co jajem, ponieważ w dużej mierze jest to samonapędzające się błędne koło, które należy od którejś strony przerwać. Czytaj dalej

keto bułka śniadaniowa

Keto bułka śniadaniowa

Przez kilka dni chodziły za mną bułki, oczywiście te keto. Chciałam aby były miękkie, ciepłe, lekko słodkie i pachnące. Postanowiłam pogodzić się z mąką kokosową i na jej bazie przygotować keto pieczywo. Powstała keto bułka śniadaniowa Czytaj dalej