zapiekanka z mięsem mielonym (6)

Keto zapiekanka z mięsem mielonym

Zapiekanka z mięsem mielonym i kalafiorem lądowała często na moim stole, jeszcze przed zmianą nawyków żywieniowych. Nie modyfikowałam tego przepisu pod keto, bo zapiekanka od samego początku taka była, więc zrobiłam ją tak jak zwykle. Czytaj dalej

Risotto z kalafiora low carb

Risotto z kalafiora low carb

Co zrobić, kiedy nie można jeść ryżu na diecie ketogenicznej? Zastąpmy ryż kalafiorem i przygotujmy risotto! Risotto z kalafiora robi się bardzo prosto i bardzo szybko, praktycznie tak jak robilibyście to klasyczne. Do risotto można dodać odrobinę pieczarek, kurek (ponoć pojawiły się w lasach, a tym samym na bazarkach), podsmażonych skwareczek z boczku lub innych keto dodatków. Czytaj dalej