keto zupa ogórkowa

Keto zupa ogórkowa

Sezon na ogórki uważam za otwarty! Ogórki mają stosunkowo niewiele węglowodanów, dlatego korzystajcie z nich na zdrowie :). A najlepiej, jak przygotujecie się na ich kiszenie, bo mam dla Was pyszną zupę. Keto zupa ogórkowa to dobra odmiana od kalafiorowej czy pieczarkowej :). Polecam na pierwsze danie na obiad. Czytaj dalej

flaki low carb

Flaki low carb

Flaki kojarzą mi się ze świętami, imieninami czy weselami, kiedy przed podaniem pierwszego dania pani kelnerka pyta: rosół czy flaczki? Mam dla Was dobrą wiadomość i rosół i flaczki są keto :). Do klasycznych flaków dodawana jest starta na tarce marchew, pietruszka i inne warzywa. U mnie wersja bez warzyw – flaki low carb.  Wielkiej różnicy w smaku, szczerze mówiąc nawet nie poczułam. A zajadaliśmy się nimi przez 2 dni. Czytaj dalej

niskowęglowodanowa zupa śmietankowa z pulpetami

Niskowęglowodanowa zupa śmietankowa z pulpetami

Kiedy w domu aktualnie nie ma dozwolonych warzyw, a bardzo chce nam się zjeść ciepłą zupę, rodzą się takie pomysły, jak niskowęglowodanowa zupa śmietankowa z pulpetami. Czyli takie smaczne coś, z niczego. Czytaj dalej

zupa serowo-brokułowa dieta ketogeniczna

Zupa serowo-brokułowa

Kolejna propozycja zupy na szybko i o niskiej zawartości węglowodanów, za to z dużą porcją witamin pochodzących z brokuła: zupa serowo-brokułowa – wczoraj i dzisiaj na naszym stole.

Choć nie wszyscy są przekonani do smaku brokuła (ja nie do końca lubię to warzywo), to być może taka propozycja, w towarzystwie innych wyrazistych smaków, również przypadnie Wam do gustu. Czytaj dalej

zupa pieczarkowa niskowęglowodanowa

Zupa pieczarkowa niskowęglowodanowa

Kolejna zupa, tym razem zupa pieczarkowa niskowęglowodanowa. Za radą, wzbogaciłam ją aromatycznym przesmażonym wędzonym boczkiem. I to był strzał w dziesiątkę, bo to chyba najlepsza zupa pieczarkowa Czytaj dalej

zupa na diecie ketogenicznej - pomidorowo-serowa

Zupa na diecie ketogenicznej – pomidorowo-serowa

Zupa na diecie ketogenicznej to często nie lada wyzwanie. Nie ukrywam, że na początku nie przeszło mi nawet przez myśl, żeby jakąkolwiek ugotować.  No, bo z czego? Tak bez ziemniaków, marchewki i całej reszty warzyw. Ale przyszła jesień i miałam wielką ochotę na coś ciepłego, i przede wszystkim, płynnego. Dlatego zaczęłam zastanawiać się, jak dostosować coś, co absolutnie nie jest keto, pod siebie. Czytaj dalej

zupa czosnkowa 1

Zupa czosnkowa – cudownie rozgrzewająca

Zupa czosnkowa jest idealna na niepogodę, jest bardzo aromatyczna i rozgrzewająca. Ma lekko kremową konsystencję i smakuje naprawdę dobrze.

Przygotowuje się ją bardzo szybko. Dla tych, którzy są na diecie ketogenicznej dodatkiem jest starty ser o wyrazistym smaku. Dla tych, którzy jedzą węglowodany podaje się ją z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Czytaj dalej